|
Sezóna podzim 2021 ukončena. Děkujeme všem za každoroční přízeň ...
Topinambury čerstvé netříděné červené a bílé hlízy mix na sadbu 1 kg
Prodej přebytků netříděných hlíz čerstvě vykopaných topinambur pro sadbu na svou zahradu. Topinambury necháváme v půdě, aby nevyschly a kopeme je vždy jednou týdně (neděle) pouze na základě objednávky a vzhledem k počasí. K osobnímu vyzvednutí nebo poslání v zásilce kamkoli v ČR jsou vždy od pondělí. Pokud máte v nákupním košíku i jiné zboží, objednávka se může o to zpozdit. Hlízy jsou neprané. Vzhledem k obsažené hlíně, obdržíte vždy nejméně 100 g navíc ke každému kilogramu. Jakmile topinambury obdržíte, vložte je ihned zpět do půdy, aby neseschly.
Na jaře se z hlízy začne šplhat do výšky cca 3-4 metry malý kmínek, který postupně zesílí až na stvol o průměru 2-4 cm. Rozpětí dospělého stvolu s listy bývá ve spodní části nejméně 60 cm. Pod ním se v půdě budou topinambury tvořit a rozmnožovat jako klasické brambory. Stvol je ideální jako větrolam. Sadba topinambur je vhodná někam ke zdi či na okraj pozemku, aby nestínila ostatním plodinám a rostlinám. Z jedné hlízy se může v závislosti na typu půdy a klimatických podmínkách vytvořit 8-15 dalších hlíz. Sázejte od sebe vždy nejméně +/- 30 cm a do hloubky +/- 15-20 cm. Zhruba v polovině října (rok od sadby) budou na konci topinambury žlutě kvést podobně jako slunečnice, jen květy jsou výrazně menší a krátce poté budete moci sklízet vlastní úrodu. Listy se dají k dalšímu využití buď sušit nebo je syrové konzumují domácí hospodářská zvířata (králíci, kozy, ovce atp.) Hlízy v zemi přežívají i teploty pod bodem mrazu. Neuchovávejte hlízy v lednici nebo ve sklepě, zde tzv. zgumovatí i přesto, že jsou v chladu. V období sucha je vhodná zálivka. Dostatek vláhy má vliv na velikost hlíz. Půdu ovšem nepodmáčejte, hlízy by mohly začít naopak hnít! Naše hlízy pocházejí z půd pod mikroregionální oblastí Žatecko, okr. Louny.
Až se vám topinambury na vaší zahradě rozmnoží, vytřiďte si je a nechte si v půdě sadbu pro další rok - sadba menších kusů (průměr pod 3 cm) není vhodná. Uchovávejte je vždy přímo v půdě. Topinambury nevyžadují žádné chemické postřiky, ani žádná chemická hnojiva! Je to ekologická a energetická plodina. Chcete-li podpořit jejich růst, používejte výhradně vlastní kompost! Vždy si vykopejte jen tolik, kolik spotřebujete. Zahradničení zdar :)
Všeobecné informace: Topinambury mají příznivé účinky pro diabetiky. Neobsahují škrob jako klasické brambory. Konzumují se ideálně čerstvé a jsou vhodnou ingrediencí do zeleninových salátů, kam je strouháme nahrubo.
Obr. Neprané topinambury nad 3 cm jsou vhodné na sadbu, vyčištěné, rytím poškozené či malé topinambury (pod 3 cm) jsou vhodné k přímé konzumaci - ideálně do lisu pro získání výživné šťávy. Řez topinamburem 5,5x7 cm.
Vyzvednutí: Osobní odběr při platbě předem na účet v Ústí nad Labem nebo zaslání topinambur kamkoli v celé ČR v zásilce formou dobírky či platby převodem.
|
